Winemaker’s Dinner med Faustino 19. april

Den 19. april hadde vi winemaker’s dinner med David Robinson fra Faustino på Kafe Celsius. David tok oss med på en historisk reise med Faustino og deres viner. I 2000 fullførte David Robinson den berømte vinutdannelsen WSET Diploma i England, og han har deretter jobbet i en årrekke for velkjente spanske vinhus. Kjøkkensjef Mats hos Celsius satt sammen en deilig 4-retters meny som ble servert med passende viner fra Faustino.