Nederburg Noble Late Harvest

Nederburg Noble Late Harvest
/
Passer til:
ost sjokolade dessert, kaker og søt frukt kun drikke
Vinmonopol nr. 2043802
Vinmonopol kategori: Kategori 6
Vinmonopol pris: 114.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: ost sjokolade dessert, kaker og søt frukt kun drikke

Produsentbeskrivelse

Nederburg ble etablert allerede i 1791 og er i dag et av Sør-Afrikas mest prisbelønnede og berømte vinhus. Vingården ble valgt som" Winery of the Year" i Platter i 2011,en sør-afrikansk vinguide. Eiendommen har hovedsete i Paarl, som er ca 30 min reise fra Cape Town. Sjefsvinmakeren heter Razvan Macici og har vært ansatt hos Nederburg siden 2001. Nederburg Noble Late Harvest har vunnet utallige priser for sin ypperste kvalitet. Siden 1975 har det vært avholdt Nederburg Auction,hvor blant annet den høyeste kvalitet av Nederburgviner selges.

Produktinformasjon

Druene kommer fra vinmarker på mellom 120 og 160 m.o.h. i Durbanville og Paarl. Vinstokkene er mellom 20 og 28 år gamle og jordsmonnet er Tukulu (stein og leire) samt Oakleaf (rik, rød toppjord).

Smaksnotater

Oransjegul farge. Stor fruktighet av aprikos, sitrus, og syltet frukt. Balansert, fyldig avslutning med streif av marmelade.
/
Passer til:
ost sjokolade dessert, kaker og søt frukt kun drikke
Vinmonopol nr. 2043802
Vinmonopol kategori: Kategori 6
Vinmonopol pris: 114.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Distell
Type:
Dessertvin
Land:
Sør-afrika
Region:
Western cape
Område:
Stellenbosch
Klassifikasjon:
Western Cape
Årgang:
2013
Druetyper:
78 % Chenin Blanc, 22 % Muscadelle
Vinifikasjon:
Druene blir angripet av edelråte og høstes for hånd i mai. Etter forsiktig pressing, gjæres mosten i temperaturkontrollerte ståltanker i 6 uker ved maks 16 grader. Vinen gjennomgår ikke malolaktisk gjæring.
Lagring:
Ingen fatlagring
Holdbarhet:
5-6 år etter etikettens årgang
Serveringstemperatur:
6-8 °C
Alkoholvol:
11%
Syre:
9,5 g/l
Sukker:
220 g/l
Størrelse:
0.375
I kasse:
12
Emballasje:
BTL
Selskap :
Strøm
Vinmonopol nr. 2043802
Vinmonopol kategori: Kategori 6
Vinmonopol pris: 114.90,-
Passer til:
ost sjokolade dessert, kaker og søt frukt kun drikke
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information