Brown Brothers Chenin Blanc

Brown Brothers Chenin Blanc
/
Passer til:
aperitif skalldyr fisk dessert, kaker og søt frukt
Vinmonopol nr. 3024301
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 124.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: aperitif skalldyr fisk dessert, kaker og søt frukt

Produsentbeskrivelse

Historien om Brown Brothers er ikke bare en historie om lidenskap for vinproduksjon, men også for utvikling og salg av varietale viner. John Brown, en emigrant fra Skottland, kjøpte sine første vinmarker i Milawa på auksjon i 1857 men det var først over 30 år senere, i 1889, at Brown Brothers lanserte sin første vin. Firmaet er i dag en av Australias største privateide vinprodusenter. Det er en ren familiedrevet bedrift, som i dag håndteres av fjerde generasjon Brown, John Charles Brown og Ross Brown. Den femte generasjonen, på totalt 8 barn, jobber alle mer eller mindre aktivt i bedriften. Brown Brothers har mottatt priser for Australias beste musserende viner og er blant Australias klassiske hetvinprodusenter. De er også kjent for sin store lidenskap for å eksperimentere med planting av krysninger av druesorter. Druen Tarrango (Touriga Nacional og Sultana) er et eksempel på en sort som allerede i 1975 ble dyrket av Brown Brothers. Deres Kindergarten Winery hvor både forskning, utvikling og produksjon foregår, er utstyrt med topp moderne utstyr. Årlig produksjon ligger på ca. 7 millioner liter, hvorav 60% er fra Brown Brothers egne vinmarker i Whitlands (73ha), Banksdale (125ha), Milawa (78ha), Heatcote (165ha) og Mystic Park (325ha).

Smaksnotater

Lys, gulhvit farge. Åpen og svært aromatisk nese med gule epler, sitrus, hint av tropisk frukt og florale noter. Rik, men balansert i anslaget, flott frukt og fin syre i avslutningen.
/
Passer til:
aperitif skalldyr fisk dessert, kaker og søt frukt
Vinmonopol nr. 3024301
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 124.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Brown Brothers
Type:
Hvitvin
Land:
Australia
Region:
Victoria
Årgang:
2014
Druetyper:
86 % Chenin Blanc, 10 % Chardonnay, 4% Andre druer
Vinifikasjon:
1 time skallkontakt før tradisjonell, temperaturkontrollert vinifikasjon i ståltank på mellom 12-15 grader i 10-14 dager.
Lagring:
6 mnd på ståltank
Holdbarhet:
1-2 år fra etikettens årgang
Serveringstemperatur:
8-10 °C
Alkoholvol:
11%
Syre:
6,9 g/l
Sukker:
18,2 g/l
Størrelse:
0.75
I kasse:
6
Emballasje:
BTL
Selskap :
Strøm
Vinmonopol nr. 3024301
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 124.90,-
Passer til:
aperitif skalldyr fisk dessert, kaker og søt frukt
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information