Domaine Zinck Pinot Blanc

Domaine Zinck Pinot Blanc
/
Passer til:
aperitif skalldyr fisk lyst kjøtt ost kun drikke
Vinmonopol nr. 9448701
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 169.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: aperitif skalldyr fisk lyst kjøtt ost kun drikke

Produsentbeskrivelse

Paul Zinck started Zinck Winery i 1964, da med 2,5 hektar. Som barn observerte Paul sine foreldre, Henri og Anna, produsere vin. Paul fortsatte familiebedriften og utviklet kvaliteten på både produksjonen og vingården. På midten av 70-tallet var vingården på 6 hektar. Med hjelp fra sin kone, Christiane, utviklet de markedsstrategier og utsalg på vingården hvor de hadde vinsmakinger. Philippe delte den samme lidenskapen som faren sin og ble med i familiebedriften i 1997, og overtok da produksjonen på 8 hektar. Med respekt for verdiene av den familieeide bedriften, klarte Philippe å skape en balanse mellom den tradisjonelle småskalametoden med nye produksjonsteknikker. Lidenskapen for vinrankene kombinert med de entreprenørielle ferdighetene resulterte i en anerkjent vingård som har produsert vin med en unik stil for Alsace. I dag er vingården på 20 hektar ledet av Philippe og hans kone Pascale. Det produseres i dag tre vinutvalg: Terroir, Grand Crus og Crémant/ Crémant rosé.

Produktinformasjon

Alle druene er håndhøstet og deretter gjæret i rustfrie ståltanker.

Smaksnotater

Klar, lys gul farge. Nese av sitrus og gul frukt, med et hint av hvite blomster.
/
Passer til:
aperitif skalldyr fisk lyst kjøtt ost kun drikke
Vinmonopol nr. 9448701
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 169.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Domaine Zinck
Type:
Hvitvin
Land:
Frankrike
Region:
Alsace
Område:
Alsace
Klassifikasjon:
Alsace
Druetyper:
100 % Pinot Blanc
Vinifikasjon:
Håndplukkede druer. Gjæring ved lav, kontrollert temperatur i tanker av rustfritt stål.
Lagring:
Lagret på bunnfall i 6 mnd.
Holdbarhet:
2-3 år fra angitt årgang
Serveringstemperatur:
8-10 °C
Alkoholvol:
12.5%
Syre:
5,7 g/l
Sukker:
4,8 g/l
Størrelse:
0.75
I kasse:
6
Emballasje:
BTL
Selskap :
Strøm
Vinmonopol nr. 9448701
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 169.90,-
Passer til:
aperitif skalldyr fisk lyst kjøtt ost kun drikke
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information