Dom. des Malandes Chablis 1 Cru Montmains Vieilles Vignes

Dom. des Malandes Chablis 1 Cru Montmains Vieilles Vignes
/
Passer til:
aperitif skalldyr fisk sushi lyst kjøtt svin ost kun drikke
Vinmonopol nr. 4917601
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 269.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: aperitif skalldyr fisk sushi lyst kjøtt svin ost kun drikke

Produsentbeskrivelse

Domaine des Malandes er en familieeiendom i Chablis som har vært drevet av familien Marchive siden 1986. Vingården er på ca. 25 hektar hvorav 14,5 hektar i appellasjonen Chablis, 3,5 hektar i Chablis Premier Cru Vau de Vey, 1,2 ha i Chablis Premer Cru Montmains og 0,5 Chablis Grand Cru les Clos. Vinstokkene i denne vinmarken har en alder mellom 5 og 30 år og ligger mellom 150 og 250 m.o.h. Vinene herfra er hyppige medaljevinnere i nasjonale og internasjonale blindprøvinger. Vinmakeren, Jean-Bernard Marchive, tilhører den skolen som mener at vinene skal reflektere vinmarkenes jordsmonn og mikroklima. Bruk av eikefat er derfor svært sjelden hos Domaine Les Malandes. Dette resulterer i ultrarene, klokkeklare viner tvers gjennom hele produksjonen - fra Petit Chablis til Chablis Grand Cru.

Produktinformasjon

Montmains er en av de klassiske og beste 1.cru-vinmarkene, beliggende sørvest for byen Chablis. Her har Malandes 1,18 ha beplantet i en åsside med sørøstlig soleksponering. Vinmakeren heter Guénolé Breteaudeau.

Smaksnotater

Strågul farge, flott fruktkonsentrasjon med innslag av sitrus og grønt eple, frisk, middels fylde, mineralsk ettersmak
/
Passer til:
aperitif skalldyr fisk sushi lyst kjøtt svin ost kun drikke
Vinmonopol nr. 4917601
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 269.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Domaine des Malandes
Type:
Hvitvin
Land:
Frankrike
Region:
Burgund
Område:
Chablis
Klassifikasjon:
AOC Chablis 1 Cru
Årgang:
2013
Druetyper:
100 % Chardonnay
Vinifikasjon:
Gjæring ved lav, kontrollert temperatur i tanker av rustfritt stål
Lagring:
Ingen fatlagring
Holdbarhet:
5-6 år fra angitt årgang
Serveringstemperatur:
8-10 °C
Alkoholvol:
13%
Syre:
5,9 g/l
Sukker:
1,5 g/l
Størrelse:
0.75
I kasse:
12
Emballasje:
BTL
Selskap :
Bibendum
Vinmonopol nr. 4917601
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 269.90,-
Passer til:
aperitif skalldyr fisk sushi lyst kjøtt svin ost kun drikke
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information