Dom. des Malandes Petit Chablis

Dom. des Malandes Petit Chablis
/
Passer til:
aperitif skalldyr fisk sushi lyst kjøtt svin ost kun drikke
Vinmonopol nr. 4917501
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 164.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: aperitif skalldyr fisk sushi lyst kjøtt svin ost kun drikke

Produsentbeskrivelse

Domaine des Malandes er en familieeiendom i Chablis som har vært drevet av familien Marchive siden 1986. Vingården er på ca. 25 hektar hvorav 14,5 hektar i appellasjonen Chablis, 3,5 hektar i Chablis Premier Cru Vau de Vey, 0,5 Chablis Grand Cru les Clos og 1,2 ha i Petit Chablis. Vinstokkene i denne vinmarken har en alder mellom 5 og 30 år og ligger mellom 150 og 250 m.o.h. Vinene herfra er hyppige medaljevinnere i nasjonale og internasjonale blindprøvinger. Vinmakeren, Jean-Bernard Marchive, tilhører den skolen som mener at vinene skal reflektere vinmarkenes jordsmonn og mikroklima. Bruk av eikefat er derfor svært sjelden hos Domaine Les Malandes. Dette resulterer i ultrarene, klokkeklare viner tvers gjennom hele produksjonen - fra Petit Chablis til Chablis Grand Cru.

Produktinformasjon

Vinmakeren, Guénolé Breteaudeau, tilhører den skolen som mener at vinene skal reflektere vinmarkenes jordsmonn og mikroklima. Bruk av eikefat er derfor svært sjelden hos Domaine des Malandes. Dette resulterer i ultrarene, klokkeklare viner tvers gjennom hele produksjonen - fra Petit Chablis til Chablis Grand Cru.

Smaksnotater

Lys strågul farge, ren fruktig nese med preg av grønt eple, stor friskhet, middels fylde.
/
Passer til:
aperitif skalldyr fisk sushi lyst kjøtt svin ost kun drikke
Vinmonopol nr. 4917501
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 164.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Domaine des Malandes
Type:
Hvitvin
Land:
Frankrike
Region:
Burgund
Område:
Chablis
Klassifikasjon:
AOC Petit Chablis
Årgang:
2015
Druetyper:
100 % Chardonnay
Vinifikasjon:
Gjæring ved lav, kontrollert temperatur i tanker av rustfritt stål
Lagring:
Ingen fatlagring
Holdbarhet:
3-4 år fra angitt årgang
Serveringstemperatur:
8-10 °C
Alkoholvol:
12%
Syre:
5,3 g/l
Sukker:
1,8 g/l
Størrelse:
0.75
I kasse:
12
Emballasje:
BTL
Selskap :
Bibendum
Vinmonopol nr. 4917501
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 164.90,-
Passer til:
aperitif skalldyr fisk sushi lyst kjøtt svin ost kun drikke
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information