Pasqua Malvasia le Collezioni

Pasqua Malvasia le Collezioni
/
Passer til:
skalldyr fisk kun drikke
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: skalldyr fisk kun drikke

Produsentbeskrivelse

Historien til Pasqua startet i Verona, i 1925 med brødrene Pasqua (I 2015 feiret Pasqua 90 års jubileum!). I dag pågår en gradvis overtakelse fra 2. generasjon (de tre brødrene Giorgio, Carlo og Umberto Pasqua) til en ung 3. generasjon. Riccardo Pasqua er nå leder for global markedsføring samt det nord-amerikanske markedet, Cecilia Pasqua reiser verden rundt som Pasquas vinambassadør, Carlotta Pasqua er ansvarlig for PR og Giovanni Nordera er ansvarlig for produksjonen. Pasqua bygget en ny vingård i 1993 med den mest moderne teknologien og denne befinner seg i San. Felice, nord-øst for Verona. Pasqua eier 60 hektar med vinmark og har livslange kontrakter med dedikerte druedyrkere i Valpolicella-området, men også i Puglia og på Sicilia.

Produktinformasjon

Vinmarkene som druene til Pasqua Malvasia le Collezioni kommer fra ligger i Murgia, i den sør-østlige delen av Puglia. Vinmarkene ligger på åskammer hvor jordsmonnet består av steinete kalkjord og leire. Vinen passer godt til skalldyr, laks, røkt fisk og ferskoster.

Smaksnotater

Frisk, delikat og velbalansert hvitvin med hint av tropisk frukt.
/
Passer til:
skalldyr fisk kun drikke
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Pasqua
Type:
Hvitvin
Land:
Italia
Region:
Puglia
Område:
Puglia
Klassifikasjon:
IGT Puglia
Årgang:
2015/2016
Druetyper:
100 % Malvasia
Vinifikasjon:
Skinnkontakt i 8-12 timer etterfulgt av fermentering ved kontrollert temperatur.
Lagring:
Ingen fatlagring
Holdbarhet:
Konsumferdig. Bør ikke lagres.
Serveringstemperatur:
10-12 °C
Alkoholvol:
11.5%
Syre:
5,4 g/l
Sukker:
6 g/l
Volum:
75 cl
I kasse:
6
Emballasje:
Glass
Selskap :
Strøm
Passer til:
skalldyr fisk kun drikke
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information