Zonnebloem Chardonnay

Zonnebloem Chardonnay
/
Passer til:
storfe lam og sau svin grillede retter pasta/pizza kun drikke
Vinmonopol nr. 576601
Vinmonopol kategori: Kategori 3
Vinmonopol pris: 124.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: storfe lam og sau svin grillede retter pasta/pizza kun drikke

Produsentbeskrivelse

Sørafrikanske Zonnebloem Wines betegnes som noen av Sør-Afrikas eldste og mest kjente viner. Historien dateres tilbake til starten av 1800-tallet da de første vinene ble produsert på Zonnebloem eiendommen i Simondium på Western Cape. I dag kommer druene fra utvalgte vineiendommer rundt det kjente vinområdet Stellenbosch. Vinene har blitt eksportert til Europa siden 1940, og kjennetegnes ved at de er fyldige og har meget rike, robuste smaksaromaer, kombinert med en bløt og myk smak.

Produktinformasjon

Druene blir innhøstet for hånd, ved temperaturer fra 22-24 grader, i midten av februar til begynnelsen av mars. Hver vinmark er separat vinifisert, og ca. 70 % av juicen blir fermentert på eik og ståltanker. Vinen ligger på bunnfall i ca. 7 måneder.

Smaksnotater

Middels dyp grønngul. Aroma med preg av eple, sitrus, urter og tropisk frukt over innslag av fat. Ung og ren, med preg av sitrus og tropisk frukt over integrert fat.
/
Passer til:
storfe lam og sau svin grillede retter pasta/pizza kun drikke
Vinmonopol nr. 576601
Vinmonopol kategori: Kategori 3
Vinmonopol pris: 124.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Distell
Type:
Hvitvin
Land:
Sør-afrika
Region:
Western cape
Område:
Western Cape
Klassifikasjon:
Coastal Region, Stellenbosch
Årgang:
2015
Druetyper:
100 % Chardonnay
Vinifikasjon:
Druene kommer fra vinmarker i og rundt Stellenbosch, håndplukkes og fermenteres separat. Ca. halvparten fermenterer på eikefat og halvparten i ståltanker.
Lagring:
Halvparten av vinen lagres i 10-12 mnd på franske eikefat
Holdbarhet:
5-8 år fra angitt årgang
Serveringstemperatur:
8-10 °C
Alkoholvol:
14%
Syre:
5,5 g/l
Sukker:
2,5 g/l
Størrelse:
0.75
I kasse:
6
Emballasje:
BTL
Selskap :
Strøm
Vinmonopol nr. 576601
Vinmonopol kategori: Kategori 3
Vinmonopol pris: 124.90,-
Passer til:
storfe lam og sau svin grillede retter pasta/pizza kun drikke
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information