Knebel Hamm

Knebel Hamm
/
Passer til:
aperitif skalldyr fisk sushi sild lyst kjøtt svin pasta/pizza ost kun drikke
Vinmonopol nr. 856601
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 199.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: aperitif skalldyr fisk sushi sild lyst kjøtt svin pasta/pizza ost kun drikke

Produsentbeskrivelse

Weingut Knebel er en familiebedrift i Winningen nordøst i Mosel. De bratte åsryggene her samler mye varme, som gir et godt utgangspunkt for å lage modne, tørre viner. Dette er ikke lette og friske Mosel-viner, men dype, komplekse og mineralske viner med stor konsentrasjon og lengde.

Produktinformasjon

Weingut Knebel er en familiebedrift i Winningen nordøst i Mosel. De bratte åsryggene her samler mye varme, som gir et godt utgangspunkt for å lage modne, tørre viner. Dette er ikke lette og friske Mosel-viner, men dype, komplekse og mineralske viner med stor konsentrasjon og lengde.

Smaksnotater

Middels dyp strågul farge. Moden, rik og kompleks aroma av steinfrukt, mandarin og fersken. Intens, fyldig og nesten fast smak, med stor konsentrasjon og lengde.
/
Passer til:
aperitif skalldyr fisk sushi sild lyst kjøtt svin pasta/pizza ost kun drikke
Vinmonopol nr. 856601
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 199.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Weingut Knebel
Type:
Hvitvin
Land:
Tyskland
Region:
Mosel
Område:
Winningen
Druetyper:
100 % Riesling
Vitikultur:
Varmt og kontinentalt Mosel-klima moderert av elven og stupbratte vinmarker som fanger mye sollys og varme. Jordsmonnet er en blanding av grå og rød skifer, som er karrig og produserer lave avlinger. Hamm ligger i terrasser ovenfor Winningen, jordsmonnet er mer prefet av skifer enn naboen Uhlen, og gir fruktigere viner som er tidligere fremme.
Vinifikasjon:
Spontanfermentert i ståltank. Gjæret så tørr som den ble, 9,7 g/l restsukker. En til to dager skallkontakt. Ligger på tank til vinen er stabil og naturlig klaret. Lagret på berme frem til sen vår.
Alkoholvol:
12.5%
Syre:
5,3 g/l
Sukker:
9,7 g/l
Størrelse:
0.75
I kasse:
12
Emballasje:
BTL
Selskap :
Best Buys
Vinmonopol nr. 856601
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 199.90,-
Passer til:
aperitif skalldyr fisk sushi sild lyst kjøtt svin pasta/pizza ost kun drikke
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information