Gunderloch Fritz´s Riesling

Gunderloch Fritz´s Riesling
/
Passer til:
aperitif skalldyr fisk sushi sild lyst kjøtt svin pasta/pizza ost kun drikke
Vinmonopol nr. 5879901
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 144.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: aperitif skalldyr fisk sushi sild lyst kjøtt svin pasta/pizza ost kun drikke

Produsentbeskrivelse

Weingut Gunderloch er et familieforetak i byen Nackenheim i Rheinhessen. Vingården ble etablert i 1890 av Carl Gunderloch, tippoldefar til Agnes, som var en av pionerene for vinproduksjon av høy kvalitet fra Rheinhessen. En ny generasjon har nå overtatt driften, med Johannes - sønnen til Agnes og Fritz Hasselbach . Han har allerede iverksatt konversjon til økologisk (70-80 % av vinmarkene drives nå økologisk), og driver 13 hektar med fantastiske vinmarker som Pettenthal, ölberg og Rothenberg. Gunderloch er medlem av VDP og organiserer vinene i kvalitetspyramiden slik vi kjenner det med Estate (Gunderloch Riesling) - Ortswein (Nackenheim) og Lagenwein (Rotenberg). Her er vinstokkene gjennomsnittlig 30 år gamle og avkastningen ligger

Produktinformasjon

Fritz's er Gunderlochs etikett for budsjettvin av kjøpte druer som er vinifisert av Johannes og teamet hans i kjellerene i Nackenheim. Pettenthal, Hipping og ölberg regnes alle som klassifiserte toppvinmarker, de har høyt innhold av rødskifer som gir viner med varme kryddertoner.

Smaksnotater

Intens, fruktig og steinete vin med presise aromaer av eple og blomst. Off-dry (13 g.), frisk og slank, med god konsentrasjon og lengde. Allsidig vin som passer til aperitiff, skalldyr og fiskeretter, og også til kylling, kalv og svinekjøtt.
/
Passer til:
aperitif skalldyr fisk sushi sild lyst kjøtt svin pasta/pizza ost kun drikke
Vinmonopol nr. 5879901
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 144.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Gunderloch
Type:
Hvitvin
Land:
Tyskland
Region:
Rheinhessen
Område:
Nackenheim
Årgang:
2013
Druetyper:
100 % Riesling
Vinifikasjon:
Innhøstingen foregår ved streng utvelgelse, hver vinmark plukkes flere ganger slik at modningen for hver drueklase er optimal. Resultatet er friske, modne druer med konsentrert frukt og høy syre. Forsiktig pressing og deretter fermentering, i økende grad med naturlig gjær, i små rustfrie ståltanker med temperaturkontroll. Gjæringen foregår ved lav temperatur og tar ca 20-30 dager. Vinene modnes på bunnfallet i tank. Vinens restsødme og alkohol er naturlig, uten chaptalisering. Kun lett filtrering.
Alkoholvol:
12.5%
Syre:
6,5 g/l
Sukker:
13 g/l
Størrelse:
0.75
I kasse:
12
Emballasje:
BTL
Selskap :
Best Buys
Vinmonopol nr. 5879901
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 144.90,-
Passer til:
aperitif skalldyr fisk sushi sild lyst kjøtt svin pasta/pizza ost kun drikke
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information