Pirie Sparkling

Pirie Sparkling
/
Passer til:
aperitif skalldyr fisk
Vinmonopol nr. 8021501
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 259.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: aperitif skalldyr fisk

Produsentbeskrivelse

Historien om Brown Brothers er ikke bare en historie om lidenskap for vinproduksjon, men også for utvikling og salg av varietale viner. John Brown, en emigrant fra Skottland, kjøpte sine første vinmarker i Milawa på auksjon i 1857 men det var først over 30 år senere, i 1889, at Brown Brothers lanserte sin første vin. Firmaet er i dag en av Australias største privateide vinprodusenter. Det er en ren familiedrevet bedrift, som i dag håndteres av fjerde generasjon Brown, John Charles Brown og Ross Brown. Den femte generasjonen, på totalt 8 barn, jobber alle mer eller mindre aktivt i bedriften. Brown Brothers har mottatt priser for Australias beste musserende viner og er blant Australias klassiske hetvinprodusenter. De er også kjent for sin store lidenskap for å eksperimentere med planting av krysninger av druesorter. Druen Tarrango (Touriga Nacional og Sultana) er et eksempel på en sort som allerede i 1975 ble dyrket av Brown Brothers. Deres Kindergarten Winery hvor både forskning, utvikling og produksjon foregår, er utstyrt med topp moderne utstyr. Årlig produksjon ligger på ca. 7 millioner liter, hvorav 60% er fra Brown Brothers egne vinmarker i Whitlands (73ha), Banksdale (125ha), Milawa (78ha), Heatcote (165ha) og Mystic Park (325ha).

Produktinformasjon

Pirie Sparkling prosjektet startet med lanseringen 1995 Vintage Pirie, vinen som de anerkjente vinjournalisten Matthew Jukes erklærte å være den beste mussernede vinen produsert utenfor champagne. Den første NV ble lansert 10 år senere og ble kåret til Australia’s beste NV av Penguin Australian Wine Guide.

Smaksnotater

Blek, gul farge. Elegant og fruktig nese med preg av sitrus og eple, innslag av mineraler og kjeks. Små, fine bobler, bra balanse mellom syre og sødme, fin mineralitet i avslutningen.
/
Passer til:
aperitif skalldyr fisk
Vinmonopol nr. 8021501
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 259.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Brown Brothers
Type:
Musserende
Land:
Australia
Region:
Tasmania
Druetyper:
55 % Pinot Noir, 45 % Chardonnay
Vinifikasjon:
Forsiktig pressing, tradisjonell vinifikasjon av basevinene, hvorav ca. 20% av vinen er lagret på store, brukte, franske fat i 2-6 mnd. Annengangsgjæring på flaske, etterfulgt av 18 måneder på bunnfall.
Lagring:
18 mnd på bunnfall etterfulgt av 6 mnd på flaske
Holdbarhet:
3-4 år fra etikettens årgang
Serveringstemperatur:
8-10 °C
Alkoholvol:
11.5%
Syre:
7,3 g/l
Sukker:
10 g/l
Størrelse:
0.75
I kasse:
6
Emballasje:
BTL
Selskap :
Strøm
Vinmonopol nr. 8021501
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 259.90,-
Passer til:
aperitif skalldyr fisk
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information