Roederer Brut Nature

Roederer Brut Nature
/
Passer til:
aperitif skalldyr fisk kun drikke
Vinmonopol nr. 2555701
Vinmonopol kategori: Kategori B
Vinmonopol pris: 570.50,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: aperitif skalldyr fisk kun drikke

Produsentbeskrivelse

Champagne Louis Roederer ble grunnlagt i Reims i 1776 av far og sønn Dubois, som senere solgte firmaet til Nicolas Schreider. Schreiders nevø, Louis Roederer, begynte sin karriere i firmaet i 1827 og arvet bedriften i 1833 da onkelen døde. I 1870 tok Louis Roederers sønn, Louis Roederer II over driften og i 1873 nådde de rekordvolum blant annet grunnet salg til den Russiske Tsaren. Allerede i 1876, etter forespørsel fra Tsar Alexander II produserer Roederer for første gang Cristal som kanskje kan kalles opphavet til konseptet "Cuvée de Prestige". Champagne Louis Roederer er et av de få husene i Champagne som fortsatt er i en families eie. Det drives i dag av femte generasjon etter grunnleggeren, Frédéric Rouzaud og er i følge champagne-eksperten Richard Julin en av Champagnes 4 beste produsenter.

Produktinformasjon

Roederer skiller seg fra mange av de store champagneprodusentene ved at de bruker ca. 70% av druer fra egne marker. De eier 240ha (Premier og Grand Cru i Vallée de la Marne ) hvorav de fleste rangerer mellom 95 og 100% i den offisielle vinmarksklassifikasjonen. Druematerialet som benyttes i Brut Premier kommer fra 50 forskjellige vinmarker og er altid en blanding av minst 6 årganger.

Smaksnotater

Lys strågul farge. Aromatisk, kompleks og svært elegant nese
/
Passer til:
aperitif skalldyr fisk kun drikke
Vinmonopol nr. 2555701
Vinmonopol kategori: Kategori B
Vinmonopol pris: 570.50,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Champagne Louis Roederer
Type:
Musserende
Land:
Frankrike
Region:
Champagne
Område:
Champagne
Klassifikasjon:
AOC Champagne
Årgang:
2006
Druetyper:
66 % Pinot Noir, 33 % Chardonnay
Vitikultur:
Beliggende i hjertet av de kalkholdige åssidene Cumières og Hautvillers som har kompakt hardt jordsmonn med grov sandstein og leire. Disse parsellene har ikke noe problem med å motstå hete og tørke. Vinmarkene produserer druer som viser seg aromatisk, intens og balansert.
Vinifikasjon:
Druene høstes fra parsellene samtidig, og blendes og presses samtidig. Vinen spontangjæres på barriqe uten battonage og uten malolaktisk gjæring og biodynamiske faser følges. Champagnen har minimum 36 mnd på bunnfall samt 6 måneder på flaske etter degorgering for perfekt modning. Brut Nature har ingen dosage.
Lagring:
9 år
Holdbarhet:
10-15 år
Serveringstemperatur:
8-10 °C
Alkoholvol:
12%
Syre:
4,5 g/l
Sukker:
1,05 g/l
Størrelse:
0.75
I kasse:
6
Emballasje:
BTL
Selskap :
Strøm
Vinmonopol nr. 2555701
Vinmonopol kategori: Kategori B
Vinmonopol pris: 570.50,-
Passer til:
aperitif skalldyr fisk kun drikke
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information