Luís Pato Espumante Informal

Luís Pato Espumante Informal
/
Passer til:
aperitif skalldyr fisk lyst kjøtt svin småvilt og fugl grillede retter pasta/pizza
Vinmonopol nr. 1252501
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 174.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: aperitif skalldyr fisk lyst kjøtt svin småvilt og fugl grillede retter pasta/pizza

Produsentbeskrivelse

Familien Pato har dyrket druer på Quinta do Ribeirinho siden 1700-tallet. Luís tok over eiendommen og laget sin første årgang i 1980. I 1995 lanserer han sine enkeltmarksviner på 100% Baga, en drue som anses som vanskelig å dyrke. I 1999 deklassifiserte han alle sine viner fra DOC Bairrada til Vinha Regional på grunn av fokus på kvantitet istedet for kvalitet i Bairrada. Regnes idag som en av verdens 25 beste produsenter av Jancis Robinson.

Produktinformasjon

Druene hentes fra enkeltmarken Vinha Pan. Druer fra over 30 år gamle stokker høstes i august for å redusere antall gjenværende druer. Resultatet er en krisp, slank vin fra et enestående druemateriale.

Smaksnotater

Krisp og slank musserende med aromaer av røyk, rips og bringebær. Syrefrisk stil som lokalt drikkes til helgrillet pattegris.
/
Passer til:
aperitif skalldyr fisk lyst kjøtt svin småvilt og fugl grillede retter pasta/pizza
Vinmonopol nr. 1252501
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 174.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Adega Luís Pato
Type:
Musserende
Land:
Portugal
Region:
Bairrada
Område:
Oís do Bairro
Klassifikasjon:
Vinho da Mesa
Årgang:
2013
Druetyper:
100 % Baga
Vinifikasjon:
En tidlig innhøsting fra Vinha Pan. Druene har lavere modning og et høyere syrenivå for nettopp å produsere musserende viner. Vinmarken ligger i en sydvendt helling, er 7,1 HA stor og jordsmonnet består av kalkholding leire.
Lagring:
Ingen fatlagring
Holdbarhet:
Opptil 10 år etter angitt årgang
Serveringstemperatur:
8-10 °C
Alkoholvol:
12%
Syre:
6,0 g/l
Sukker:
1,3 g/l
Størrelse:
0.75
I kasse:
6
Emballasje:
BTL
Selskap :
Strøm as
Vinmonopol nr. 1252501
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 174.90,-
Passer til:
aperitif skalldyr fisk lyst kjøtt svin småvilt og fugl grillede retter pasta/pizza
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information