Pongracz

Pongracz
/
Passer til:
aperitif skalldyr fisk lyst kjøtt kun drikke
Vinmonopol nr. 4651901
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 149.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: aperitif skalldyr fisk lyst kjøtt kun drikke

Produsentbeskrivelse

Under andre verdenskrig, etter å ha blitt uteksamineret fra ungarske Academy for Agriculture i 1944, sluttet Desiderius Pongrácz seg til den ungarske arméen istedet for å vende tilbake til familien. Straks etter at Ungarn hadde gitt opp i krigen, ble Desiderius tatt til fange av russerne. I nesten 10 år var han fange i Siberia. Krigen tok slutt og han fløy til Namibia og fant senere arbeid i Stellenbosch i Sør-Afrika. I 1963 ble han ansatt ved et forskningsinstitutt og i tiden etter tok han en Master of Science of Agriculture ved University of Stellenbosch. i 1973 ble han Chief Viticulture Adviser ved Distillers Corporation. I sine 20 år i vinbransjen skrev han et antall bøker om vitikultur. Han ble en ansett mann med et intellekt, kunnskap og visjoner som utfordret den sør-afrikanske industrien,men også utviklet den. Dessverre ble han bare 61 år og mistet livet i forbindelse med en bilulykke.

Produktinformasjon

Vinen er fremstillt etter champagne-metoden med annengangs-gjæring på flaske.

Smaksnotater

Lys gul farge med små fine bobler. Stor og utviklet aroma med deilig frukt og moden, litt gjæraktig champagnelignende karakter. Fyldig smak med innslag av eple, gjær og nøtter. Vinen har en fin balanse med syre, frukt og avsluttes elegant med en lang kremet ettersmak.
/
Passer til:
aperitif skalldyr fisk lyst kjøtt kun drikke
Vinmonopol nr. 4651901
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 149.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Distell
Type:
Musserende
Land:
Sør-afrika
Region:
Stellenbosch
Område:
Western Cape
Klassifikasjon:
WO Western Cape
Årgang:
NV
Druetyper:
60 % Chardonnay, 40 % Pinot noir
Vinifikasjon:
De håndplukkede druene blir gjæret i ståltanker for senere å bli tappet på flaske hvor annengangsgjæringen gjennomføres. I over to år ligger vinen på sitt eget bunnfall før bunnfallet fjernes for hånd. Etter korking av vinen blir tre måneders lagring gjennomført før salg.
Lagring:
3 måneders flaske lagring
Holdbarhet:
2-4 år
Serveringstemperatur:
6-8 °C
Alkoholvol:
12.5%
Syre:
6,0 g/l
Sukker:
10 g/l
Størrelse:
0.75
I kasse:
6
Emballasje:
BTL
Selskap :
Strøm
Vinmonopol nr. 4651901
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 149.90,-
Passer til:
aperitif skalldyr fisk lyst kjøtt kun drikke
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information