Brown Brothers Shiraz

Brown Brothers Shiraz
/
Passer til:
lyst kjøtt storfe lam og sau svin småvilt og fugl grillede retter pasta/pizza
Vinmonopol nr. 260201
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 164.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: lyst kjøtt storfe lam og sau svin småvilt og fugl grillede retter pasta/pizza

Produsentbeskrivelse

Historien om Brown Brothers er ikke bare en historie om lidenskap for vinproduksjon, men også for utvikling og salg av varietale viner. John Brown, en emigrant fra Skottland, kjøpte sine første vinmarker i Milawa på auksjon i 1857 men det var først over 30 år senere, i 1889, at Brown Brothers lanserte sin første vin. Firmaet er i dag en av Australias største privateide vinprodusenter. Det er en ren familiedrevet bedrift, som i dag håndteres av fjerde generasjon Brown, John Charles Brown og Ross Brown. Den femte generasjonen, på totalt 8 barn, jobber alle mer eller mindre aktivt i bedriften. Brown Brothers har mottatt priser for Australias beste musserende viner og er blant Australias klassiske hetvinprodusenter. De er også kjent for sin store lidenskap for å eksperimentere med planting av krysninger av druesorter. Druen Tarrango (Touriga Nacional og Sultana) er et eksempel på en sort som allerede i 1975 ble dyrket av Brown Brothers. Deres Kindergarten Winery hvor både forskning, utvikling og produksjon foregår, er utstyrt med topp moderne utstyr. Årlig produksjon ligger på ca. 7 millioner liter, hvorav 60% er fra Brown Brothers egne vinmarker i Whitlands (73ha), Banksdale (125ha), Milawa (78ha), Heatcote (165ha) og Mystic Park (325ha).

Smaksnotater

Dyp, rubinrød farge. Rik og svært aromatisk nese med søte mørke bær, hint av krydder, lakris, eukalyptus og vanilje. Balansert anslag med fruktkarakter som på nesen, fin balanse mellom frukt og fat. Rik og druetypisk stil med bløte tanniner.
/
Passer til:
lyst kjøtt storfe lam og sau svin småvilt og fugl grillede retter pasta/pizza
Vinmonopol nr. 260201
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 164.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Brown Brothers
Type:
Rødvin
Land:
Australia
Region:
Victoria
Årgang:
2012
Druetyper:
100 % Shiraz
Vinifikasjon:
5-8 dagers skallkontakt før tradisjonell, temperaturkontrollert vinifikasjon i ståltank på mellom 21 - 28 grader i 8 - 12 dager.
Lagring:
12-18 mnd på fransk eik
Holdbarhet:
3-6 år fra etikettens årgang
Serveringstemperatur:
16-19 °C
Alkoholvol:
14%
Syre:
6 g/l
Sukker:
1,7 g/l
Størrelse:
0.75
I kasse:
6
Emballasje:
BTL
Selskap :
Strøm
Vinmonopol nr. 260201
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 164.90,-
Passer til:
lyst kjøtt storfe lam og sau svin småvilt og fugl grillede retter pasta/pizza
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information