Luke Lambert Crudo Shiraz

Luke Lambert Crudo Shiraz
/
Passer til:
lyst kjøtt storfe lam og sau grillede retter storvilt kun drikke
Vinmonopol nr. 517001
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 239.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: lyst kjøtt storfe lam og sau grillede retter storvilt kun drikke

Produsentbeskrivelse

Luke Lambert er en ung vinmaker fra Australia som, ved siden av å være vinmaker for et større firma i Yarra, har satt opp sin egen virksomhet. Luke ønsker å produsere distinkte viner som er gode å drikke. For å oppnå dette jobber han med lave avlinger, og med prinsipper som fravær av irrigasjon, fravær av kunstgjødsel, fravær av ugressmidler, tidlig plukking, spontan helklasefermentering og lagring på eldre fat for naturlig klaring. Ingen filtrering foretas og sulfittverdiene er lave. Summen av disse faktorene er nettopp det som gjør vinene distinkte og drikkbare. Vinene har generelt moderat alkohol, høy friskhet, modne tanniner og høy konsentrasjon.

Produktinformasjon

Crudo Shiraz er en miks av Upper og Lower Yarra, ung, fersk og fruktig med god dybde og kompleksitet.

Smaksnotater

Ren, kompleks og krydret nese med aroma av mørke bær, pepper, grafitt, bakt paprika og ferske urter. Frisk, fast og energisk i munn med middels mengde tanniner og god lengde.
/
Passer til:
lyst kjøtt storfe lam og sau grillede retter storvilt kun drikke
Vinmonopol nr. 517001
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 239.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Luke Lambert
Type:
Rødvin
Land:
Australia
Region:
Yarra valley
Område:
Yarra Valley
Årgang:
2012
Druetyper:
100 % Shiraz
Vinifikasjon:
Spontanfermentert i ståltank. Lagret i ståltank og i nøytrale fat (30 år gamle) i 6-8 måneder for naturlig klaring. Tappet på flaske uklaret og ufiltrert med kun litt sulfitt.
Alkoholvol:
13.5%
Syre:
5,8 g/l
Sukker:
1,0 g/l
Størrelse:
0.75
I kasse:
12
Emballasje:
BTL
Selskap :
Best Buys
Vinmonopol nr. 517001
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 239.90,-
Passer til:
lyst kjøtt storfe lam og sau grillede retter storvilt kun drikke
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information