Luke Lambert Syrah 2011

Luke Lambert Syrah 2011
/
Passer til:
lyst kjøtt storfe lam og sau kun drikke
Vinmonopol nr. 684001
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 249.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: lyst kjøtt storfe lam og sau kun drikke

Produsentbeskrivelse

Luke Lambert er en ung vinmaker fra Australia som, ved siden av å være vinmaker for et større firma i Yarra, har satt opp sin egen virksomhet. Luke ønsker å produsere distinkte viner som er gode å drikke. For å oppnå dette jobber han med lave avlinger, og med prinsipper som fravær av irrigasjon, fravær av kunstgjødsel, fravær av ugressmidler, tidlig plukking, spontan helklasefermentering og lagring på eldre fat for naturlig klaring. Ingen filtrering foretas og sulfittverdiene er lave. Summen av disse faktorene er nettopp det som gjør vinene distinkte og drikkbare. Vinene har generelt moderat alkohol, høy friskhet, modne tanniner og høy konsentrasjon.

Produktinformasjon

Syrah fra en svært kjølig enkeltvinmark, laget med lengre maserasjon og mer hele klaser enn Crudo Shiraz.

Smaksnotater

Intens, pågående og kompleks på nese med aroma av mørke bær, pepper, grafitt og ferske urter. Frisk, fast og enerigisk i munn med stor lengde.
/
Passer til:
lyst kjøtt storfe lam og sau kun drikke
Vinmonopol nr. 684001
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 249.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Luke Lambert
Type:
Rødvin
Land:
Australia
Region:
Yarra valley
Område:
Yarra Valley
Druetyper:
100 % Syrah
Vinifikasjon:
Spontanfermentert i åpne, små kar. Lagret på hovedsaklig brukte, nøytrale fat (30 år gamle) i 12-18 måneder for naturlig klaring. Tappet på flaske uklaret og ufiltrert med kun litt sulfitt.
Alkoholvol:
13.5%
Syre:
5,5 g/l
Sukker:
0,4 g/l
Størrelse:
0.75
I kasse:
6
Emballasje:
BTL
Selskap :
Best Buys
Vinmonopol nr. 684001
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 249.90,-
Passer til:
lyst kjøtt storfe lam og sau kun drikke
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information