Château La Serre 2010

Château La Serre 2010
/
Passer til:
storfe lam og sau småvilt og fugl grillede retter storvilt ost
Vinmonopol nr. 985801
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 499.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: storfe lam og sau småvilt og fugl grillede retter storvilt ost

Produsentbeskrivelse

Jean-Pierre Moueix kom til Saint-Emilion med hans foreldre i 1929. I 1937 startet han vinvirksomhet Libourne, Quai du Priourat. Vinene fra dette området var lite kjent på denne tiden og Moueix brukte tiden sin på å promotere disse vinene internasjonalt. Christian, hans andre sønn ble med i familiebedriften i 1970 og eier bedriften i dag sammen med sine barn.

Produktinformasjon

Vingården er inspirert av lokasjonen "the green house". Den lidenskapelige eieren Mr d'Arfeuille bruker en tradisjonell metode som sørger for vin av høy kvalitet. Jordsmonnet som består av kalkstein resulterer i en dyp og sjenerøs vin.

Smaksnotater

Duft av lakris, eik og sorte kirsebær, myk tekstrur av røde bær, medium rik. Lang ettersmak med bløte røde bær.
/
Passer til:
storfe lam og sau småvilt og fugl grillede retter storvilt ost
Vinmonopol nr. 985801
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 499.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Jean-Pierre Moueix
Type:
Rødvin
Land:
Frankrike
Region:
Bordeaux
Område:
St. Emilion
Klassifikasjon:
Saint Emilion Grand Cru
Årgang:
2010
Druetyper:
80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc
Vitikultur:
Vinmarken ligger rett utenfor byen Saint Emillion, og navnet kan oversettes til "drivhuset" og kommer fra den sydvendte eksponeringen. Jordsmonnet er kalk, leire og sand og vinstokkene har en snittalder på 35 år.
Vinifikasjon:
Druene høstes og gjæres på sementtanker. Malolaktisk gjæring foregår på fat.
Lagring:
16 måneder på eikefat hvorav 50% er nye.
Holdbarhet:
5 -25 år fra etikettens årgang
Serveringstemperatur:
16-18 °C
Alkoholvol:
14.5%
Syre:
2,6 g/l
Sukker:
1,5 g/l
Størrelse:
0.75
I kasse:
12
Emballasje:
BTL
Selskap :
Strøm
Vinmonopol nr. 985801
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 499.90,-
Passer til:
storfe lam og sau småvilt og fugl grillede retter storvilt ost
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information