Château Pichon Longueville Comtesse 2012

Château Pichon Longueville Comtesse 2012
/
Passer til:
storfe lam og sau ost
Vinmonopol nr. 3562801
Vinmonopol kategori: BU 
Vinmonopol pris: 1,290.00,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: storfe lam og sau ost

Produsentbeskrivelse

Historisk var Comtesse de Lanande en del av Château Pichon Longueville, eid av Baron Joseph de Pichon Longueville. Da han døde i 1850 ble eiendommen arvet av barna Raoul og Virginie. Raouls halvdel ble Château Pichon-Loungeville Baron, mens Virginies del ble Chäteau Pichon-Loungeville Comtesse de Lalande. Château Pichon Longueville Comtesse ble i 2007 kjøpt av Champagne Louis Roederer. Alle 5 bordeauxdruene dyrkes på den 85 hektar store eiendommen som ligger både i Pauillac og Saint-Julien.

Produktinformasjon

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande er den mest anerkjente "second growth" i Pauillac, og er nabo med Château Latour.

Smaksnotater

Elegant og meget balansert Pichon Lanande med duft av sedertre og solbær. Smaken er rik, balansert og med mange lag, med lang ettersmak.
/
Passer til:
storfe lam og sau ost
Vinmonopol nr. 3562801
Vinmonopol kategori: BU 
Vinmonopol pris: 1,290.00,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
Type:
Rødvin
Land:
Frankrike
Region:
Bordeaux
Område:
Pauillac 
Klassifikasjon:
Pauillac Grand Cru Classe
Årgang:
2012
Druetyper:
Merlot 36 %, Cabernet Sauvignon 53 %, Cabernet Franc 11 %
Vitikultur:
Jordsmonnet er dyp grus med leire og kalk. Målet er å få plantet minst 61 % Cabernet Sauvignon i vinmarkene. Per i dag er andelen Cabernet Sauvignon plantet er økt fra 41 % til 61%, dette gir mer ryggrad og struktur til vinen, da CS trives i det grusholdige jordsmonnet. Minst 40 hektar av den 89 hektar store eiendommen er dyrket 100 % økologisk. 6 hektar av Pichon Lalandes vinmark er satt av til eksperimentering på forskjellige metoder, 3 ha dyrkes biodynamisk og 3 ha økologisk.
Vinifikasjon:
Druene høstes for hånd. Vinen gjæres på temperaturkontrollerte ståltanker i varierende størrelser fra 50 hektoliter opp til 150 hektoliter. Malolaktisk gjæring også på tank.
Lagring:
18 måneder på 50 % nye eikefakt.
Holdbarhet:
 8 -25 år fra etikettens årgang 
Serveringstemperatur:
16-18 °C
Alkoholvol:
13%
Syre:
3,7 g/l
Sukker:
1,6 g/l
Størrelse:
0.75
I kasse:
6
Emballasje:
BTL
Selskap :
Strøm
Vinmonopol nr. 3562801
Vinmonopol kategori: BU 
Vinmonopol pris: 1,290.00,-
Passer til:
storfe lam og sau ost
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information