Brunel Les Rives d'Alcion BIB

Brunel Les Rives d'Alcion BIB
/
Passer til:
lyst kjøtt storfe lam og sau svin småvilt og fugl grillede retter storvilt ost kun drikke
Vinmonopol nr. 5077806
Vinmonopol kategori: Kategori 6
Vinmonopol pris: 399.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: lyst kjøtt storfe lam og sau svin småvilt og fugl grillede retter storvilt ost kun drikke

Produsentbeskrivelse

André Brunel er av de største navenene i Rhône-dalen, i Frankrikes mest historiske appellasjon, Châteauneuf-du-Pape. Her har familien Brunel holdt til siden 1700-tallet, og gården Les Cailloux teller nå 40 hektar vinmark med gamle vinstokker Grenache, Syrah og Mourvedre. Herfra kommer Côtes du Rhône, enkeltvinmarksvinen Cuvée Sommelongue, Châteauneuf-du-Pape (Les Cailloux) og Cuvée Centenaire (Châteauneuf-du-Pape fra en parsell plantet i 1889). André Brunel har også en svært kvalitetsorientert negociantbusiness basert på langtidskontrakter med lokale, små familiehus som bidrar sterkt til den høye kvaliteten på de rimelige vinene i porteføljen.

Produktinformasjon

Les Rives d'Alcion lages nå hovedsakelig av 2015-årgang. Grenache-andelen kommer fra Brunels egne vinmarker, og produksjonen ligger nå på et nivå som sikrer ekstra god og stabil kvalitet. Grenache-vinmarkene er 40 til 60 år gamle og ligger langs Alcion-elven nær byen Orange, derav navnet "Ved Alcion's bredd". Når det gjelder delen de kjøper så har André Brunel (som nestor i regionen) tilgang på førsteklasses materiale og kjøper fra partnere de har hatt samarbeid med i flere tiår, som de vet respekterer jorda og druene - og dyrker uten kunstgjødsel eller sprøytemidler. 

Smaksnotater

Saftig, rund og kompleks med mørke bær, aromatiske urter aroma og krydder. Fyldig, god konsentrasjon og lengde. Passer godt til grill, rødt kjøtt og lam.
/
Passer til:
lyst kjøtt storfe lam og sau svin småvilt og fugl grillede retter storvilt ost kun drikke
Vinmonopol nr. 5077806
Vinmonopol kategori: Kategori 6
Vinmonopol pris: 399.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
André Brunel
Type:
Rødvin
Land:
Frankrike
Region:
Rhône
Område:
Vaucluse
Klassifikasjon:
VDP Vaucluse
Årgang:
2015
Druetyper:
70 % Grenache, 20 % Carignan, 10 % Merlot
Vitikultur:
Jordsmonnet er typisk nok sedimentert grus, stein og sand. Hemmeligheten bak kvaliteten er avkastning på 50 hl/ha sammenlignet med 70 - 90 hl som er industri-gjennomsnittet for denne typen vin. Det gir vinen svært god konsentrasjon for formatet.
Vinifikasjon:
Sen innhøsting for hånd. Avstilking, ståltankfermentasjon for Grenache, Syrah i betong. André Brunel bruker i hovedsak stedegen gjær og lager vin etter prinsippet om minst mulig manipulering av druematerialet. Lagring på sementtanker før tapping.
Alkoholvol:
13.5%
Syre:
4,9 g/l
Sukker:
2 g/l
Størrelse:
3
I kasse:
4
Emballasje:
BIB
Selskap :
Best Buys
Vinmonopol nr. 5077806
Vinmonopol kategori: Kategori 6
Vinmonopol pris: 399.90,-
Passer til:
lyst kjøtt storfe lam og sau svin småvilt og fugl grillede retter storvilt ost kun drikke
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information