Riserva Ducale Oro Chianti Classico Riserva

Riserva Ducale Oro Chianti Classico Riserva
/
Passer til:
storfe lam og sau grillede retter storvilt
Vinmonopol nr. 4758901
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 299.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: storfe lam og sau grillede retter storvilt

Produsentbeskrivelse

Ruffino fra Toscana feiret 130-års jubileum i 2007. Fetterne Ilario og Leopoldo grunnla vingården i 1877 og tappet sin første Chianti-vin i en flaske kledd i bast. Siden har høydepunktene vært mange og utviklingen stor. I 1913 tok familien Folonari over driften og drev selskapet frem til de i 2011 solgte til Constellation Brands - et av verdens mest ledende vinselskaper. Ruffino er den i dag en av Toscanas ledende vinprodusenter. Ruffino var den første produsenten første som markedsførte Chianti internasjonalt, og de var også blant de første til å innføre temperaturkontrollert gjæring i Italia. Ruffino er likevel en tradisjonell produsent og bruker for det meste tradisjonelle botti (store eikefat) slik at vinen bevarer frukt, syre og intensitet.

Produktinformasjon

Riserva Ducale Chianti Classico Oro er Ruffinos aller ypperste vin, og lages kun i de årgangene hvor forholdene er perfekte. Første årgang produsert var 1947, og har siden da vært regnes om det ypperste innen vinkunst.  Navnet Ducale, som betyr hertug, kommer fra hertugen av Aostra sitt besøk i Chianti på slutten av 1800-tallet. Hertugen forelsket seg i Ruffino sin da innovative vinstil og utnevnte dem til sin hoffleverandør

Smaksnotater

Konsentrert med aroma av mørk frukt.
/
Passer til:
storfe lam og sau grillede retter storvilt
Vinmonopol nr. 4758901
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 299.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Ruffino
Type:
Rødvin
Land:
Italia
Region:
Toscana
Område:
Chianti
Klassifikasjon:
DOCG Chianti Classico
Årgang:
2011
Druetyper:
80 % Sangiovese, 10 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon
Vinifikasjon:
Vinen er gjæret ved kontrollert temperatur med 10 dagers maserasjon.
Lagring:
Lagret 2 år på mellomstore eikefat, etterfulgt av 6 måneder på flaske.
Alkoholvol:
14%
Syre:
5,20 g/l
Sukker:
2,5 g/l
Størrelse:
0.75
I kasse:
6
Emballasje:
BTL
Selskap :
Bibendum
Vinmonopol nr. 4758901
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 299.90,-
Passer til:
storfe lam og sau grillede retter storvilt
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information