Pasqua Romeo & Juliet´s Wall Passimento BIB

Pasqua Romeo & Juliet´s Wall Passimento BIB
/
Passer til:
lyst kjøtt storfe svin grillede retter pasta/pizza kun drikke
Vinmonopol nr. 1776706
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 409.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: lyst kjøtt storfe svin grillede retter pasta/pizza kun drikke

Produsentbeskrivelse

Historien til Pasqua startet i Verona, i 1925 av Pasqua brødrene (I 2015 feiret Pasqua 90 års jubileum!). I dag pågår en gradvis overtakelsen fra 2. generasjon (de tre brødrene Giorgio, Carlo og Umberto Pasqua) til en ung 3. generasjon. Riccardo Pasqua er nå leder for global markedsføring samt det nord-amerikanske markedet, Cecilia Pasqua reiser verden rundt som Pasquas vinambassadør, Carlotta Pasqua er ansvarlig for PR og Giovanni Norderaer ansvarlig for produksjonen.

Produktinformasjon

Navnet, Passimento, er satt sammen av de italienske ordene passione og sentimento, som best oversettes til lidenskap og følelser. Vinen er laget på apassimento-metoden, hvor druene tørkes for å oppnå en vin med høyere smaks- og aromakonsentrasjon.

Smaksnotater

Dyp rubinrød farge. Duft av mørke bær og krydder. Middels fyldig. Fin balanse mellom fruktighet og friskhet. Saftig og fast.
/
Passer til:
lyst kjøtt storfe svin grillede retter pasta/pizza kun drikke
Vinmonopol nr. 1776706
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 409.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Pasqua
Type:
Rødvin
Land:
Italia
Region:
Veneto
Område:
Veneto
Klassifikasjon:
IGT Veneto
Årgang:
2013
Druetyper:
40 % Merlot, 30 % Corvina, 30 % Croatina
Vinifikasjon:
Druene håndsplukkes og tørkes på tørkeloft i 1 måned så sukkernivå, smak og aroma blir mer konsentrert. Gjæring på ståltank ved 30 grader i 25-28 dager.
Lagring:
Lagres på annengangs brukte franske eikefat (tonneaux) i 3 måneder. Malolaktisk gjæring.
Holdbarhet:
Konsumferdig, men kan oppbevares et par år.
Serveringstemperatur:
16-18 ° C
Alkoholvol:
13%
Syre:
5,5 g/l
Sukker:
8,0 g/l
Størrelse:
3
I kasse:
4
Emballasje:
BIB
Selskap :
Strøm
Vinmonopol nr. 1776706
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 409.90,-
Passer til:
lyst kjøtt storfe svin grillede retter pasta/pizza kun drikke
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information