Casa de Mouraz Red Dao

Casa de Mouraz Red Dao
/
Passer til:
lyst kjøtt svin grillede retter
Vinmonopol nr. 9981001
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 159.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: lyst kjøtt svin grillede retter

Produsentbeskrivelse

Casa Mouraz er en liten økologisk sertifisert familieeiendom i Dao, Portugal. Antonio Ribeiro og Sara Dionisio driver 10 plotter biodynamisk, tilsammen 15 hektar med lokale og tradisjonelle druer som Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Malvasia Fina, Bical, Cerceal og Alvarinho.

Produktinformasjon

Økologisk rødvin fra Dao av lokale druetyper, spontanfermentert i ståltank og franske fat.

Smaksnotater

Dyp rubinrød farge. God intensitet, preg av mørke bær, grønne urter, lakris og blomst. Tørr, ung og fast, god konsentrasjon og lengde.
/
Passer til:
lyst kjøtt svin grillede retter
Vinmonopol nr. 9981001
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 159.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Casa de Mouraz
Type:
Rødvin
Land:
Portugal
Region:
Beiras
Område:
Dao
Klassifikasjon:
DOC Dao
Druetyper:
Touriga Nacional 50%, Tinta Roriz 30%, Alfrocheiro Preto 10%, Jaen 10%
Vinifikasjon:
Trad. vinifikasjon, 30% av vinen lagret 1-2 år på gamle franske eikefat (225-500 ltr.), resten modnet i ståltank.
Lagring:
Lagret 8 måneder på fat før tapping.
Serveringstemperatur:
16-18 °C
Alkoholvol:
13.5%
Syre:
5,7 g/l
Sukker:
1,9 g/l
Volum:
75 cl
I kasse:
6
Emballasje:
Glass
Selskap :
Premium Wines
Vinmonopol nr. 9981001
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 159.90,-
Passer til:
lyst kjøtt svin grillede retter
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information