Casa de Mouraz Red Dao

Casa de Mouraz Red Dao
/
Passer til:
aperitif fisk lyst kjøtt lam og sau svin grillede retter pasta/pizza ost kun drikke
Vinmonopol nr. 9981001
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 159.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: aperitif fisk lyst kjøtt lam og sau svin grillede retter pasta/pizza ost kun drikke

Produsentbeskrivelse

Casa Mouraz er en liten økologisk sertifisert familieeiendom i Dao, Portugal. Antonio Ribeiro og Sara Dionisio driver 10 plotter biodynamisk, tilsammen 15 hektar med lokale og tradisjonelle druer som Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Malvasia Fina, Bical, Cerceal og Alvarinho. Vinene er ofte vinmarksblandinger og spontanfermenterer på ståltank og franske fat.

Produktinformasjon

Økologisk rødvin fra Dao av lokale druetyper, spontanfermentert i ståltank og franske fat.

Smaksnotater

Dao rød. Dyp blårød. God intensitet, preg av mørke bær, grønne urter, lakris og blomst. Tørr, ung og fast, god konsentrasjon og lengde. Lang maserasjon med pump-overs, spontanfermentert i franske fat, 8 mnd modning på fat før tapping.
/
Passer til:
aperitif fisk lyst kjøtt lam og sau svin grillede retter pasta/pizza ost kun drikke
Vinmonopol nr. 9981001
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 159.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Casa de Mouraz
Type:
Rødvin
Land:
Portugal
Region:
Beiras
Område:
Dao
Klassifikasjon:
DOC Dao
Årgang:
2010
Druetyper:
Touriga Nacional 50%, Tinta Roriz 30%, Alfrocheiro Preto 10%, Jaen 10%
Vinifikasjon:
Trad. vinifikasjon, 30% av vinen lagret 1-2 år på gamle franske eikefat (225-500 ltr.), resten modnet i ståltank.
Alkoholvol:
13.5%
Syre:
5,7 g/l
Sukker:
1,9 g/l
Størrelse:
0.75
I kasse:
6
Emballasje:
BTL
Vinmonopol nr. 9981001
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 159.90,-
Passer til:
aperitif fisk lyst kjøtt lam og sau svin grillede retter pasta/pizza ost kun drikke
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information