Portia Prima

Portia Prima
/
Passer til:
storfe lam og sau svin småvilt og fugl grillede retter storvilt pasta/pizza kun drikke
Vinmonopol nr. 4917701
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 239.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
Passer til: storfe lam og sau svin småvilt og fugl grillede retter storvilt pasta/pizza kun drikke

Produsentbeskrivelse

I 1990 startet Grupo Faustino sin største satsning hittil og kjøpte 160 hektar land i Ribera. De tok med sine 140 års erfaring i druedyrkning og vinproduksjon og lager noen av de beste vinene i Ribera del Duero. Bodegas Portia har som mål å bli like toneangivende i Ribera del Duero som Bodegas Faustino er i Rioja.

Produktinformasjon

Ribera del Duero har en lang og imponerende tradisjon som vinproduserende område og er Spanias raskest voksende og mest prestisjetunge appellasjon. Ribera del Duero ligger ca. 60 km nordvest for Madrid. Klimaet er kontinentalt med varme somre og kalde vintre og 2400 soltimer i året. Nedbørsmengden er kun 450 m.m. pr.år. Dette klimaet, som har store variasjoner mellom natt- og dagtemperatur, er ideelt for druedyrking og gir viner med stor aroma og smak. Vinmarkene druene til Portia Prima kommer fra ligger ved 750 meters høyde med jordsmonn av sandholdig leire. Vinmakeren fikk blanke ark til å lage én vin helt fritt etter eget ønske og overbevisning. Resultatet ble den prisbelønte vinen, Portia Prima. 2007-årgangen av denne ble valgt ut til å bli servert under Nobelmiddagen desember 2010.

Smaksnotater

Dyp rød farge, fin nese med innslag av modne røde bær, diskret eikepreg med vaniljetoner, rund, fyldig, lang ettersmak.
/
Passer til:
storfe lam og sau svin småvilt og fugl grillede retter storvilt pasta/pizza kun drikke
Vinmonopol nr. 4917701
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 239.90,-
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.

Spesifikasjoner

Produsent:
Bodegas Portia
Type:
Rødvin
Land:
Spania
Region:
Ribera del duero
Område:
Ribera del Duero
Klassifikasjon:
D.O Ribera del Duero
Årgang:
2012
Druetyper:
100 % Tempranillo (Tinta Fina del Pais)
Vinifikasjon:
Druene håndplukkes og selekteres for hånd i to omganger når de ankommer vinhuset så de aller beste druene blir valgt ut. Gjæringved 28 grader i mindre ståltanker for å sikre at all vinen har samme temperatur. Malolaktisk gjæring på nye franske eikefat.
Lagring:
Lagret 15 måneder på nye franske eikefat og deretter 8 måneder på flaske.
Holdbarhet:
5-6 år fra angitt årgang
Serveringstemperatur:
16-18°C
Alkoholvol:
14.5%
Syre:
5,6 g/l
Sukker:
1,5 g/l
Størrelse:
0.75
I kasse:
6
Emballasje:
BTL
Selskap :
Bibendum
Vinmonopol nr. 4917701
Vinmonopol kategori: BU
Vinmonopol pris: 239.90,-
Passer til:
storfe lam og sau svin småvilt og fugl grillede retter storvilt pasta/pizza kun drikke
/
Er du tilknyttet bransjen? Logg inn eller registrere deg for mer informasjon.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her.
No information